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金鲳市场行情普遍低迷大规格鱼有所亏损

  近年来,由于对虾养殖难度,效益下降,粤西阳江到湛江片区金鲳鱼的养殖量显著增加。目前金鲳鱼的养殖情况整体表现良好,美中不足的是随着池塘养殖金鲳鱼的大量上市,市场价格一路下滑,行情颇为低迷。

  阳江金鲳鱼的养殖较往年同期,目前的养殖情况有较大改观,成活率可达7-8成,尚未没有出现批量病害。长速方面,鱼排养殖的,生长速度正常,早批投苗的金鲳鱼目前已经长至3—4两/尾。价格方面,过冬鱼价比去年同期稍低,规格5两/尾左右,10.5元/斤(冰鲜),规格0.8—1.1斤/尾,12.5元/斤。至于池塘养殖情况,6月底,大部分养殖户开始投晚造金鲳鱼苗了,不过今年的投苗量比去年同期略减。

  在5月份,阳西地区网箱养殖的金鲳鱼曾出现烂身,有部分死鱼,不过截至目前暂时没有出现大规模病害死亡。长速方面,整体规格大致3.3—3.4两/尾,略低于正常长速的3.6—3.7两/尾左右。此外,池塘养殖的金鲳鱼已经出完了,大部分养殖户已经投放过冬鱼苗。

  今年,东海岛金鲳鱼养殖的整体情况良好,病害较少,成活率多为7-8成,成活率最高的养殖户可达9成。由于投料足,吃料快,所以金鲳鱼的生长速度也比较喜人。早批的鱼苗已经长至5两/尾左右,后来陆续补的鱼苗也接近了3-3.3两/尾。

  但是,今年的鱼价比去年同期跌价明显,利润空间缩减,规格为1.1斤/尾,11.7元/斤左右。大部分养殖户都选择暂时观望,不敢贸然出鱼。

  受暴雨、气温、鱼虱、烂身等因素的影响,今年雷州东里金鲳鱼长速明显偏慢,甚至落后了20天左右。目前成鱼大多4.5-4.7两/尾,只有个别养殖户的有5两/尾,远低于往年同期的5-6两/尾。令人欣慰的是成活率较高,有8成左右。水质较差的内港,部分养殖户也会兼养有红鱼、海鲈、黄鳍鲷等品种。

  今年出现白色的鱼虱较多,为了避免金鲳鱼感染寄生虫病,部分养殖户根据网孔堵塞情况换网,出现鱼虱可以拿淡水清洗,周期为每周一次。

  7月上旬,徐闻下洋镇和西连镇有部分金鲳鱼感染小瓜虫病,可喜的是影响不是很大,有吃料不正常的现象,但没有死鱼,暂时没有出现其它病害。而台风、雨水及时冲击洗刷,水质变好,小瓜虫危害才没有蔓延开。

  受市场整体大环境低迷的影响,养殖户表示很受伤。规格4.8两/尾,10.8元/斤,规格5两/尾,11元/斤。

  去年流沙港金鲳鱼养殖户的损失严重,今年大部分小户散户选择弃养金鲳鱼而改养蓝子鱼,导致今年蓝子鱼的投苗数量比金鲳鱼还多。据养殖户反映,7月初受小瓜虫病害的影响,有部分鱼苗被损耗,成活率有6成左右。金鲳鱼的生长速度较慢,大部分有4.5两/尾左右。

  金鲳鱼主要养殖在深水网箱里,传统鱼排相对较少,投苗量估计为1500万-2000万尾。由于去年亏本的人比较多,今年的投苗量比去年同期减少20%左右。至于价格方面,1.1-1.2斤/尾,11.2-11.3元/斤。

  受近年对虾养殖的效益下降,虾塘转养金鲳鱼或进行鱼虾混养比例在增加。池塘养殖金鲳鱼周期短,成活率高、产量稳定,出鱼早价格高,效益显著。鱼虾混养还可起到生物防控,降低对虾发病的作用。另外池塘养殖金鲳鱼抗台风能力也很强。

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